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Birria


Adult Enrichment / Culinary Skills -
Winter 2025 - Adult Enrichment

Learn to make Birria, a regional variation of barbacoa from western Mexico. In this two session course we will marinate beef in an adobo before cooking it in a broth. Offered in partnership with MIRA. This is a bilingual class (English and Spanish). 

Aprenda a hacer Birria, una variación regional de la barbacoa del lado oeste de México. En este curso de dos sesiones vamos a marinar carne de res en adobo antes de cocinarla en un caldo. Ofrecido en colaboración con MIRA. Esta clase es bilingue (Espanol e Ingles).

 March 2025 
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  Yacaira Rodriguez Zavala


Richfield Central Education Center - 7145 Harriet Ave : Multipurpose
Tuesday, Mar 25
6:00 - 7:00 PM

Richfield Central Education Center - 7145 Harriet Ave : Multipurpose
Wednesday, Mar 26
5:00 - 8:00 PM

Min Age   16 yr.

$ 45.00
2 Sessions